Tavuklu, Mantarlı Köri Soslu Makarna

Tavuklu, Mantarlı Köri Soslu Makarna

Tavuklu, Mantarlı Köri Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket mantar
  • İstediğiniz miktarda kuşbaşı tavuk eti
  • 1 paket makarna
  • 1 tatlı kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Sıvı yağ
  • 1 paket sıvı krema
  • 100ml/yarım çay bardağı süt

Tavuklu, Mantarlı Köri Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye su, tuz ve makarna eklenip haşlanır.
  2. Mantarlar yıkanır ve doğranır.
  3. Kuşbaşı tavuk, bir tavada biraz sıvı yağda kızartılır.
  4. Tavuk kızarmaya yakın doğradığımız mantarlar da içine eklenip kavrulur.
  5. Kavrulduktan sonra sütü ekleyip biraz çekmesi beklenir. Bu sırada sürekli karıştıralım.
  6. Biraz çektikten sonra krema ve baharatları ekleyip karıştıralım.
  7. Altını kısıp, 10 dakika kaynatalım. Kaynama aşamasında sos kalınlaşacak ve makarnalar yumuşamış olacaktır.
  8. Makarnamızı süzüp sosa ekleyelim.
  9. Dilerseniz servis ederken sıcakken üstüne kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.